Prvenstveno nas je potaknula ljubav prema zdravoj prehrani i zdravom stilu života te svijest o važnosti domaće poljoprivredne proizvodnje. Na policama trgovina, posebice supermarketa, počeli smo primjećivati proizvode tretirane u industrijskim komorama radi dobivanja vizualno svježeg izgleda te prevelik nesrazmjer stranih i domaćih proizvoda, na štetu domaće prozvodnje. Također, živeći u velikom gradu, shvatili smo da ljudi nemaju vremena kuhati kod kuće, jesti zdrave namirnice, a kamoli razmišljati o raznovrsnoj prehrani i odabiru zdravih, domaćih namirnica. I nas je ponekad, u nedostatku slobodnog vremena, počeo gutati brzi život grada. Stoga smo odlučili selo donijeti u grad, donijeti ti svježe, domaće i zdrave proizvode direktno na tvoj kućni prag.
Na selu, u maloj sredini, ljudi su u dodiru s prirodom. U dodiru sami sa sobom. To se jednostavno izgubi užurbanim tempom koji diktira grad. Vraćajući se prirodi, ustvari se vraćamo sebi. Od tud i naziv Plantagana (plantae -lat. biljka), kao sinonim prirode, zemlje, biljnog svijeta i života.